Meriah! FHI 2026 Hadirkan Kuliner, Mesin Dapur hingga Kompetisi Barista
calendar_today 23.07.2026 - person - timer ~
Food and Hospitality Indonesia (FHI) 2026 resmi digelar pada 21-24 Juli 2026. Selama 4 hari, FHI 2026 menggandeng 32 negara dengan total 500 partisipan lebih perusahaan dari sektor restoran, kafe, mesin dapur, hingga produk B2B. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Pembukaan FHI 2026 ditandai dengan seremoni potong pita yang dihadiri oleh Portfolio Director Food & Hospitality Indonesia, Meysia Stephannie, sebagai penyelenggara, serta Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Tak hanya memberikan sambutan, tapi Widiyanti juga menilai FHI 2026 menjadi momentum penting untuk memperkuat keterkaitan antara industri makanan, minuman, hospitality, dan pariwisata secara menyeluruh. Widiyanti juga turut berkeliling ke beberapa booth produk impor. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Beberapa di antaranya adalah Asia Farm, Bella Cuisine Korea, Koch Backen, hingga Chair Culture. Perusahaan partisipan berasal dari Australia, Amerika Serikat, Brasil, Kanada, Italia, Jerman, Turki, sampai Uni Emirat Arab. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Para partisipan perusahaan memberikan yang terbaik demi mendapatkan peluang usaba dan investasi dari berbagai sektor. Mereka menyajikan contoh produk makanan hingga memamerkan kecanggihan peralatan mesin dapur. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Tim detikFood berkeliling ke setiap hall FHI 2026 dan mencoba beberapa produk yang diberikan secara gratis. Mulai dari sampel minuman, mie, pasta, hingga pastry. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Salah satunya di booth KSG Food. Mereka menghadirkan beberapa chef ternama dan menyuguhkan sajian makanan dari sampel produk, seperti Bartolli, Barilla, dan lainnya. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Tak hanya pameran B2B, tapi FHI 2026 juga menghadirkan kompetisi dan workshop. Di antaranya ada World Fashion Drinks Competition (WFDC) Indonesia Division, kompetisi kreasi minuman non-alkohol bertaraf internasional, hingga Indonesia Barista Championship (IBC) sebagai ajang seleksi barista terbaik Indonesia menuju World Barista Championship. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
